茅葺
¥2,478
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木下醸造所では先人の知恵と経験を大事に守り続けて、旧来からの製法の米焼酎を造り続けています。その製法のおかげで、芳醇な香りとコク、ふくよかな味わいを持つ焼酎はどこか懐かしいものを感じさせてくれます。
昔ながらの製法を守り続けてきた木下醸造所で作られる「茅葺」は貯蔵期間が長く5〜6年間、貯蔵することにより刺激が少なく、まろやかで、マイルドな味わいになります。常圧蒸留だからこそ生まれる古酒独特の香りと昔ながらの焼酎の味をお楽しみください。
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商品名：茅葺
原材料：米、米麹
アルコール分：25度
内容量：1800ml
※飲酒は20歳過ぎてから。
※開栓にはご注意下さい。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、お気をつけ下さい。
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蒸留方法について
球磨焼酎の伝統的な蒸留方法です。
常圧蒸留とは、地上の大気圧(水の沸点が100℃の状態)で蒸留することにより、もろみが高温で沸騰し、沸点の高い成分や加熱により化学変化してできた成分などが留出して独特な香りと濃醇な味わいを生み出す蒸留です。
原酒は貯蔵する事によって、より深みのある味わいとなります。
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