秋穂
¥2,530
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
30年ぶりの復活で数量限定で登場しました。
年に2回ほど限定販売300本の地元だけでの発売です。
地元産のヒノヒカリ(食用米)を100%使い、100年余りの歴史を受け継ぐ石蔵の麹室にて手造り麹、カメ仕込み。米本来の旨みを引き出す常圧蒸留仕上で最後はカメで貯蔵熟成。熟成させた数種類の原酒をブレンドすることで、さらに香味を深めています。球磨焼酎の元気を取り戻したい、球磨焼酎の歴史の底力を見せたい。との思いから30年ぶりの復活です!ラベルも昭和30年代に普及したデザインそのままでレトロ感が楽しめます。
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商品名:秋穂
原材料:米、米麹
アルコール分:25度
内容量:1800ml
※飲酒は20歳過ぎてから。
※開栓にはご注意下さい。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、お気をつけ下さい。
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蒸留方法について
球磨焼酎の伝統的な蒸留方法です。
常圧蒸留とは、地上の大気圧(水の沸点が100℃の状態)で蒸留することにより、もろみが高温で沸騰し、沸点の高い成分や加熱により化学変化してできた成分などが留出して独特な香りと濃醇な味わいを生み出す蒸留です。
原酒は貯蔵する事によって、より深みのある味わいとなります。